69180637_2385987948389828_8125150243592339456_n
Cum să mă distrez alături de o salată ?
28 august 2019
69505780_523772975041509_6769894143930925056_n
Testimonial după 6 luni de menținere
6 septembrie 2019
Arata tot

Rețetă de paste dietetice

69814158_360881301458356_3832056146038882304_n

Rețetă de paste dietetice

Bună dragii mei,

Nu mâncarea este probema. Societatea de consum ne împinge din spate să consumăm cât mai multe alimente, mâncare gătită „ready to eat” și să stăm. Să mâncăm și să nu ne mișcăm. Supraconsumul și sedentarismul sunt cauzele majore a îngrășării. Însă mâncarea nu este problema ( mă repet pentru a sublinia ), mâncarea este cheia vindecării noastre. Contează cum mâncăm, de câte ori mâncăm, ce mâncăm. Astăzi vă las o rețetă care personal îmi place foarte mult și DA, poate fi inclusă într-un program de slăbire cu succces. Ca și multe alte rețete.

Spor la gătit !

Când vine vorba de paste ochii îmi strălucesc. Pastele, o specialitate a italienilor, pot să îngrașe sau să slăbească. Mereu  mi-au plăcut .În orice combinație posibilă. Cel mai mult îmi plac cu brânză însă știu că este o combinație devastatoare pentru siluetă. Pastele sunt o mâncare sățioasă, consistentă și care acoperă cu succes aportul de carbohidrați complecsi atât timp cât alegem paste de calitate și suntem atenți la modul  de preparare. Acestea trebuie alese integrale ( pentru aportul de fibre ) și să le fierbem al dente. Ca să ne putem bucura fără nici un sentiment de vinovație le vom găti mereu cu legume și lăsăm sucul propriu. Nu alegem smântână, lapte.  Cantitatea de paste/porție trebuie să fie între 50gr-100gr. Nu ne umplem farfuria cu paste ci cu ingredientele conexe din rețetă. În cazul nostru- cu legume.

Rețeta de mai jos conține și o sursă de proteină : creveți. I-am ales pentru că am făcut în ziua respectivă mișcare; altfel aș fii ales doar legumele.

De ce avem nevoie :

  • penne integrale de la Barila 200 gr ( nu conțin adaos de sare )
  • creveți 250 gr
  • ardei iute 1 buc
  • zucchini 1 buc
  • pătrunjel 1 legătură
  • ulei de măsline 15 ml
  • sare, piper și parmesan
  • 100 ml vin alb

 

Haideți să vedem cum se prepară :

Pasul 1 : spală zucchini, frunzele de pătrunjel, ardeiul iute și creveții.

 

69416954_486786131880624_8524392978746179584_n

Pasul 2 : punem apă la fiert cu puțină sare și ulei. Când apa începe să fiarbă adaugă pastele timp de 8 minute. Nu uita că pastele trebuie fierte al dente. Când sunt gata adaugă-le într-o strecuratoare cu apa rece peste până se răcesc.

 

69642549_1632418706888766_5079455888796811264_n

Pasul 3 : într-o tigaie adaugă uleiul de măsline, vin alb, ardei iute, creveții și dovlecelul. Opțional se poate adăuga și o linguriță de pastă de ardei iute ( eu am adăugat 1 lingură pentru că îmi place să fie iute ). Pasta de ardei iute o am de la mama- homemade dar se găsește și în comerț. Ai grijă doar la calitatea produsului. Să nu conțină zahăr.

 

 

69818564_2457714417882315_3866629486015414272_n

Pasul 4 : când sunt gata creveții cu legumele adaugă pastele și mai amestecă 2,3 minute. La final adaugă  frunze de pătrunjel și parmesan ( opțional ).

 

69856803_496889124440391_6279651561559818240_n

 

Pofta buna,

Love, Lioara

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete și atribute HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Privacy Policy Settings